buah asam kalimantan

buah asam kalimantan

Buah Lifeu (Lempesu) 

   

"Buah lifeu" adalah buah yang Rasanya Sangat Asam, Buah ini memiliki biji yang dapat dimakan dan juga daging buah nya juga dapat di Rujak. "Orang - orang Dayak Lundayeh" menjadikan buah "lifeu" suatu Pribahasa seseorang jika ia tidak percaya dengan pernyataan seseorang dengan mengatkan "Tutuk Buah Lifeu". Karena rupa Buah "lifeu" tidak sesuai dengan Rasanya yang asam.

Buah lempesu atau biasa disebut lempesu merupakan salah satu buah yangrasanya asam. Buah ini memiliki isi yang sangat tebal meskipun dari sisi luarnya berbentuk kecil.Buah ini memiliki biji yang dapat dimakan dan juga dapat dijadikan rujak. Buah lempesu ini jarang ditemukan dikebun buah ini hanya ada didalam hutan. Buah ini terdapat dipohon yang sangat tinggi buah ini seperti anggur jika masih kecil. Dan buah ini memiliki perubahan warna pada saat buah ini masih kecil buah ini berwarna ungu.  Jika buah ini sudah berbentuk agak besar buah ini akan berubah warna menjadi kecoklatan.

Buah lempesu mungkin termasuk buah yang kurang banyak dikonsumsi dibandingkan  buah lainnya. Dan buah ini dikenal sangat kaya manfaatnya yangmemiliki kemiripan dengan buah lainnya.  Namun sebenar nya buah ini memiliki kekhasan manfaat masing masing.Buah ini memiliki isi yang tebal dan kandungan nutrisi nya berbeda beda. 

buah ini jarang dijual  dipasar karena jarang ditemukan disekitar tempat kita tinggal. Namum jika diacara besar buah ini ada sebagai hiasan dan sebagai buah yang jarang ditemukan Buah ini sangat terkenal namanya pada orang dayank lundayeh.

 Buah lempesu  ini juga bisa menyembuhkan penyakit seperti cacar,  asam urat Saat penyakit cacar buah lempesu ini dapat tidak diminum melain kan diparut saat diparut Buah ini memiliki air yang banyak , air dari buah lempesu ini dapat dimandikan meskipun agak perih Pada saat asam urat buah ini diparut dan diminum rutin. Pada saat buah lempesu ini diparut rasanya tidak terlalu asam dibandingkan saat dimakan langsung.buah ini akan terasa tidak terlalu asam jika dilakukan dikulkas buah ini apabila diparut terlalu lama tidak  dipakai maka akan berubah warna menjadi kehitaman

Buah ini juga dapat dijadikan sayur kulit dari buah ini dapat dikupas dan dijadi kan campuran dengan sayuran lainnnya , setelah dicampur kan dengan sayuran lainnya buah lempesu yang sangat asam ini tidak akan terasa asam lagi , rasa dari buah ini agak hambar  ini juga dapat dijadikan apa saja seperti sambel , dan dapat dijadikan penganti asam jawa  dan lainnya.

  banyak manfaat dari buah ini meskipun jarang ditemukan disekitar tempat kita berasa namun sangat lah baik jika buah iini ditanam belakang rumah atau pun ditanam dikebuh agar tidak lagi mencari cari nya kedalam hutan jadi buah ini adalah buah yang dapat dimanfaatkan dalam jenis atau dalam bentuk apa pun.